JAMA Dermatolgy 라는 미국의학회에서 발행되는 피부과 저널 최근 호에 카페인 섭취와 주사 발생 간에 어떤 연관성이 있는 지를 연구한 논문이 실렸습니다.
JAMA Dermatol. 2018 Oct 17. doi: 10.1001/jamadermatol.2018.3301. [Epub ahead of print]
Association of Caffeine Intake and Caffeinated Coffee Consumption With Risk of Incident Rosacea In Women.
Abstract
Importance:
Caffeine is known to decrease vasodilation and have immunosuppressant effects, which may potentially decrease the risk of rosacea. However, the heat from coffee may be a trigger for rosacea flares. The relationship between the risk of rosacea and caffeine intake, including coffee consumption, is poorly understood.
Objective:
To determine the association between the risk of incident rosacea and caffeine intake, including coffee consumption.
Design, Setting, and Participants:
This cohort study included 82 737 women in the Nurses’ Health Study II (NHS II), a prospective cohort established in 1989, with follow-up conducted biennially between 1991 and 2005. All analysis took place between June 2017 and June 2018.
Exposures:
Data on coffee, tea, soda, and chocolate consumption were collected every 4 years during follow-up.
Main Outcomes and Measures:
Information on history of clinician-diagnosed rosacea and year of diagnosis was collected in 2005.
Results:
A total of 82 737 women responded to the question regarding a diagnosis of rosacea in 2005 in NHS II and were included in the final analysis (mean [SD] age at study entry, 50.5 [4.6] years). During 1 120 051 person-years of follow-up, we identified 4945 incident cases of rosacea. After adjustment for other risk factors, we found an inverse association between increased caffeine intake and risk of rosacea (hazard ratio for the highest quintile of caffeine intake vs the lowest, 0.76; 95% CI, 0.69-0.84; P < .001 for trend). A significant inverse association with risk of rosacea was also observed for caffeinated coffee consumption (HR, 0.77 for those who consumed ≥4 servings/d vs those who consumed <1/mo; 95% CI, 0.69-0.87; P < .001 for trend), but not for decaffeinated coffee (HR, 0.80; 95% CI, 0.56-1.14; P = .39 for trend). Further analyses found that increased caffeine intake from foods other than coffee (tea, soda, and chocolate) was not significantly associated with decreased risk of rosacea.
Conclusions and Relevance:
Increased caffeine intake from coffee was inversely associated with the risk of incident rosacea. Our findings do not support limiting caffeine intake as a means to prevent rosacea. Further studies are required to explain the mechanisms of action of these associations, to replicate our findings in other populations, and to explore the relationship of caffeine with different rosacea subtypes.
요약해 보면,
82.737명의 여성들을 대상으로 1991년부터 2005년사이에 2년에 한번씩 조사를 했더니 4945명의 주사 환자들이 발견되었다. 주사 발생의 위험 요인들을 보정하여 카페인 섭취와 주사 발생과의 연관성을 연구했더니 다음과 같은 결과가 나왔다.
- 카페인을 많이 섭취할수록 주사 발생이 줄었다.
- 카페인이 들어 있는 커피를 많이 마실수록 주사 발생이 줄어드는 통계학적으로 유의한 결과가 나타났다.
- 하지만 decafeinated coffee를 마신 것과는 상관이 없었다.
- 커피가 아니란 다른 카페인 음료나 음식(소다수, 쵸콜렛)은 주사와 상관이 없었다.
제가 만든 안면홍조와 주사에 관한 홈페이지(snurose.co.kr)에도 나와 있지만 커피 자체가 주사에 좋지 않은 영향을 나타내지는 않습니다. 다만 뜨거운 커피는 피해야 합니다. 뜨거운 것을 입안에 머금게 되면 그 온도가 뇌로 전해지면서 우리 몸의 온도가 올라간 것으로 뇌가 착각을 해서 체온을 낮추기 위해 피부 혈관을 늘어나게 하기 때문입니다. 따라서 뜨거운 커피가 아닌 냉커피나 약간 식힌 커피는 전혀 문제가 없으며 오히려 카페인이 많이 들어 있는 커피를 많이 마시는 것이 더 좋을 수 있다는 것을 시사하는 논문입니다.
하지만 아직까지 카페인 자체가 주사에 더 좋다는 것을 확인해 주는 연구 결과는 거의 없어서 이 논문 떄문에 좋아하지 않는 커피를 많이 드실 필요는 없습니다. 하지만 혹시 커피가 주사에 좋지 않은 영향을 미칠까 하여 자제하시는 분들이라면 너무 뜨겁지 않은 커피를 안심하고 마셔도 좋다는 것을 확인시키는 논문입니다.